C'est au fil des mois de mes cueillettes insolites
sur le Mas, que je cuisine avec passion
des confitures, des confits de fleurs
et de plantes aromatiques pleines de saveurs
et de couleurs
.

Caraméliser un gigot d'agneau
au confit de fleurs d'acacia vous étonnera...
Les gelées de baies, cenelle ou "gratte-cul",
accompagneront vos gibiers... menthe, romarin,
vos gigots, vos volailles...
Confits de lavande, confitures de figue
ou de noisette, quel délice avec le foie gras !


Nos confits de fleurs vous régaleront sur
des pâtisseries, glaces, fromages...

A vous d'imaginer de multiples utilisations
et de nous les faire partager.

A notre table vous pourrez également venir
découvrir et déguster nos produits du terroir.


Valérie

 





Accueil . Présentation . Location de salles . Restauration . Hébergement . Production . Contact
















Contactez-nous pour commander et recevoir les produits du Mas qui vous séduisent.

NOS NOUVEAUTES :  
- Confit de riz - Confit de riz au caramel - Confit de riz aux fruits
Nos confits de fleurs Nos confitures Nos aromatiques
- Fleurs de paquerettes - Noisette-figue - Menthe
- Cramaillote de pissenlits - Noisette-pomme - Fleurs de thym
- Fleurs de sureau - Figue - Romarin
- Fleurs d'acacia - Cerise - Lavande
- Violettes -Mirabelle  
- Pétales de roses - Mûre sauvage Nos apéritifs
- Pétales de coqueliquots - Poire - A la nèfle
  - Poire-citron - A la fleur de pissenlit
Nos gelées de baies - Poire-vanille - A la fleur de sureau
- Sureau - Poire-canelle - A la fleur d'acacia
- Cénelles (aubépines) - Abricot  
- "Grattes-cul" (cynorhodon) - Figue de Barbarie Notre huile d'olive
- Olive


Domaine du Petit Milord .- Valérie Gallon - Route de Fourques (CD 15) - 30300 Beaucaire
Tel : 04.66.59.55.32 / Fax : 04.66.59.55.33